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暮らしにハーブを!【A】 小泉八雲とはんべ At Yaidzu

講師:金原 純子 さん

講座内容

明治時代に庶民の間で使われていた食材で作った焼津ではおなじみの黒はんべ。
今回はこの黒はんべを使って150年ほど前に出版された八雲の料理本のレシピを再現します。
黒はんべ料理2種類と八雲の好んだコーンのマフィンを作ります。

**この講座は《趣味活案内人講座》です**
身近な先生である趣味活案内人(市民講師)が、自分の趣味や特技を教えます。

茶話会のような気軽な雰囲気で、楽しい時間を過ごしませんか。

 

※講座開催日より1週間前以降のキャンセルは全額ご負担いただきます。
開催日時
2026/5/14(木)10:00~11:30
開催場所
豊田地域交流センター
期間・回数
1回
受講料
2,300円(受講料500円+材料費1,800円)
対象
概ね50歳以上
定員
10名
服装・持ち物
筆記用具、マスク、エプロン、三角巾、ふきん2枚、材料費 ※持ち帰り容器は講師が用意
講師・代表者
金原 純子 さん
申込締切日:2026.4.15(水)

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