講座内容

塩専売法の昭和46年の法改正と昭和52年の法廃止で変わったこと、多くの人や医療関係者が塩は悪であり、健康のアドバイスの一つとして「塩分を減らす」ことを指摘される。塩が本当に身体に悪いのか、今回は塩の歴史を振り返りながら一緒に考える講座になります。