講座内容

進級・進学の季節、芽吹きの春をイメージした和菓子「浮島」を作ります。

浮島は、あんこを使った蒸しカステラ、ノンオイル、和風ケーキです。

季節感を大切にする先人の知恵や調理技術を体験していただき、作って楽しみ、目で見て楽しみ、食べて口福を感じてください。

「和菓子でほっこり・静岡茶でいっぷく」

楽しく学べる講座です。

＊＊この講座は《趣味活案内人講座》です＊＊

身近な先生である趣味活案内人（市民講師）が、自分の趣味や特技を教えます。

茶話会のような気軽な雰囲気で、楽しい時間を過ごしませんか。