講座内容

とかち野酵母は、北海道のエゾヤマザクラのさくらんぼから作った《天然酵母》です。

この酵母を使ったパン焼きを楽しんで頂きたく、パン焼きの難しい工程を省きどなたにも簡単に、毎日でも焼けるパンをご紹介します。

調理師として40年以上の飲食業の経験を生かし、「おてがるパン焼き会」をお伝えしたいと思います。

【5月】お茶入りミルクハース
【6月】ウールロールパン
【7月】フォカッチャ
【8月】とかち野パンに合うフレッシュチーズのサラダとスープ・ジャム

※全4回の連続講座です。
第1回　令和5年5月23日（火）10:00～11:30
第2回　令和5年6月6日（火）10:00～11:30
第3回　令和5年7月4日（火）10:00～11:30
第4回　令和5年8月1日（火）10:00～12:30

＊＊この講座は《趣味活案内人講座》です＊＊

身近な先生である趣味活案内人（市民講師）が、自分の趣味や特技を教えます。

茶話会のような気軽な雰囲気で、楽しい時間を過ごしませんか。