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2024.7.1
趣味活案内人講座倶楽部リポート 「~日々の生活にお茶の時間を~もっとお茶を楽しもう!」6月26日開催
講座体験レポート
市民講師が身近な先生となって講座を開催する「趣味活案内人講座」。
今回の講師は日本茶インストラクターの中村裕子先生です。
今回はお茶のお話や淹れ方、抹茶のアレンジ等を体験しました。
お茶請けも先生がかなり吟味されているようで、珍しいお菓子や普段から目にするお菓子、
色々なお菓子をお皿からあふれそうになりながら盛り付けました。
緑茶を一煎目、二煎目、三煎目と淹れ方を変えて味の違いを楽しみました。
女性は一煎目、男性は二煎目が美味しく感じる様です。
アレンジは抹茶をシェイカーで振ってサイダーで割ったり牛乳で割ったりしました。
サイダー割をいただきましたが、すっきりサッパリ美味しかったです!(^^)!