倶楽部リポート

市民講師が身近な先生となって講座を開催する「趣味活案内人講座」。今回の講師は向坂智子さんです。

今回の講座では、ワンコのためのXmasケーキ作りに挑戦しました。

まず、先生が飼っているワンコのお話をしながらデモンストレーションを行いました。生クリームの代わりにギリシャヨーグルトをかけたり、アレンジを楽しむこともできるというお話でした。

 先生のデモンストレーションの後は、皆さんが作る番です。

ケーキの生地には米粉と薄力粉の2種類を使用し、クリームにはジャガイモ、さつまいも、かぼちゃの3つの種類を用意されていました。クリーム作りでは、裏ごしをするのに苦戦される方もいらっしゃいましたが、皆さんの笑顔がとても素敵でした。

調理中はご自身の愛犬の話をしながら、和気あいあいとした雰囲気で作業が進んでいきました。

肉球の形をした型で焼いた方もいて、なんともかわいらしいケーキが完成しました！デコレーションをしている方もいて、まるで食べるのがもったいないくらいの美しい仕上がりでした。

この講座には、わんこ好きな方々が集まり、お互いの愛犬について話が盛り上がる楽しい時間となりました。参加者の皆さんの笑顔と愛情がたっぷり詰まった、素敵なXmasケーキ作り体験でした！