講座内容

とかち野酵母は、北海道の蝦夷山桜のさくらんぼから作った《天然酵母》です。

この酵母を使ったパン焼きを楽しんでいただきたく、パン焼きの難しい工程を省き、どなたにも簡単に、毎日でも焼けるパンをご紹介します。

1月：おてがるデニッシュ、2月：シナモンロール　を作ります。

※各回とも、始めに講師が準備した生地を成形・焼成を行い、焼成中に新しい生地を作ります。出来上がったパンと、ご自宅で焼く用の生地をお持ち帰りいただけます。

＊＊この講座は《趣味活案内人講座》です＊＊

身近な先生である趣味活案内人（市民講師）が、自分の趣味や特技を教えます。

茶話会のような気軽な雰囲気で、楽しい時間を過ごしませんか。