倶楽部リポート

シニアライフ相棒の『バク』

発泡スチロールの中からバクちゃん達のつぶやきが聞こえる気がする。
『そろそろ旨い肉が食いたいなぁ』
『そうだよねぇ。近頃野菜が多いしさ、昨日はトマトだったじゃん。おいらっち、ベジタリアンじゃないのにさ』

発泡スチロール箱の母材に鯖節製造工程で使われる菌が入っているのだがとても生きているバクテリア集団とは思えない。こげ茶色で湿気を帯びたおが屑のようにしっとりしていて匂いもないので素手でも触れる。私は７キロの大きな容器の中で彼らが均等に食べられるように毎日かき混ぜている。

又ひもじい思いをさせては可哀相なのでおかずをあえて残し、お裾分けする日もある。肉や魚は数日には水分と二酸化炭素に分解されて跡形もなく消えている。我が家の生ごみ処理班が今日も首を長くして待っている。

さて今夜は何を作ろうかな！